Radič

četrtek, 21 marec 2013 20:26
(0 glasov)

Radič izvira iz Evrope, prednje Azije in iz Severne Afrike.

Radič je sorodnik cikorije in endivije. Zaradi svojega prijetnega, intenzivnega okusa in dekorativne rdečebele barve listov je vsestransko priljubljena solatnica.
Vsebuje karotin, vitamin B1, B2, vitamin C, železo, fosfor, kalcij, magnezij in kalij. Grenčična snov intibin, ki se nahaja v belih rebrih listov in daje radiču njegov močan trpko-grenek okus, je zelo cenjena kot grenčica in spodbuja prebavo.

Poglejte tudi naš SETVENI KOLEDAR

setveni-koledar

Prijavite se za komentiranje
JSN Shine is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework