Korenje

torek, 11 marec 2014 00:00
(0 glasov)

Korenček sodi med najstarejše vrste zelenjave.

Korenček izvira iz Srednje Azije, vendar ga najdemo skoraj povsod po Evropi kot divjo rastoči plevel. Gojili so ga že mostiščarji. Vsebuje antioksidant betakaroten, ki se v telesu po potrebi pretvarja v vitamin A. Poleg betakarotena, ki je pomemben za zdravje oči, kože in las vsebuje še druge vitamine, ki zmanjšujejo holesterol v krvi in širijo žile. Ker vsebuje pektin ima pomembno mesto tudi v dietni prehrani. Pektin v prebavnem traktu nabrekne in ščiti želodčno in črevesno sluznico.

Poglejte tudi naš SETVENI KOLEDAR

setveni-koledar

Prijavite se za komentiranje