Ananas s smetano

nedelja, 06 januar 2013 11:15
(0 glasov)

POTREBUJEMO ZA TESTO:
• 150 g margarine
• 100 g sladkorja v prahu
• 3 jajca
• Žlica kakava
• 100 g mletih lešnikov
• 2 žlici mehke moke
• Vrečka pecilnega praška
ZA NADEV:
• 250 ml sladke smetane
• 8 kolobarjev vloženega ananasa
ZA OKRAS:
• 50 g naribane čokolade
• 50 g zmletih lešnikov
PRIPRAVA TESTA:
1. Z mešalnikom dobro stepite margarino s sladkorjem v prahu, potem pa dodajte jajca, enega po enega, in nadaljujte z mešanjem. Dodajte kakav, mlete lešnike, moko in pecilni prašek. Dobro premešano maso vsujte v okrogel pekač, obložen s pekipapirjem. Pecite približno 20 minut v pečici, segreti na 180 °C. Testo naj se ohladi v pekaču.

NADEV:
1. Sladko smetano stepite v čvrsto peno. Dva kolobarja ananasa prihranite za okras, preostanek pa narežite na kockice in zmešajte s smetano.
2. Pečeno testo vzemite iz pekača, ga položite na pladenj in nadevajte s pripravljenimnadevom. Po vrhu ga posujte z mleto čokolado in zmletimi lešniki. Okrasite s koščki preostalega ananasa.

Prijavite se za komentiranje