Jogurtova strnjenka

nedelja, 06 januar 2013 10:49
(0 glasov)

POTREBUJEMO ZA 4 OSEBE:
• 400 ml jogurta ( lahko sadnega)
• 400 ml sladke smetane
• 100 g sladkorja v prahu
• 1 vanilin sladkor
• 1 limona
• 15g želatine
PRIPRAVA:
1. Želatini prilijemo šest žlic vode in jo raztopimo v topli vodni kopeli.
2. Sladko smetano trdo stepemo. Jogurt pomešamo s slaldkorjem v prahu, vanilijevim sladkorjem, naribano limonino lupino in stopljeno želatino. Postopoma ga dodajamo stepeni smetani. Vmes neprestano mešamo s kuhinjsko šibo.
3. Pripravljeno jogurtovo zmes zlijemo v namaščen model in damo v hladilnik, da se strdi. Jogurtovo strjenko postrežemo s svežim sadjem ali sadno omako.

Prijavite se za komentiranje
JSN Shine is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework