Rolada s sladko smetano

nedelja, 21 april 2013 09:50
(1 glas)

POTREBUJEMO:

  • 4 jajca
  • 5 žlic sladkorja v prahu
  • 4 žlice vode
  • 7-8 žlic moke
  • ½ pecilnega praška
  • Po želji kakav za temen biskvit
  • Sladka smetana
  • marmelada

PRIPRAVA:

  1. Jajca ločiš rumenjake od beljakov. Beljake stepemo, s 5 žlicami sladkorja v prahu. Rumenjake penasto mešamo z 4 žlicami vode. Dodamo moko s pecilnim praškom. Če želimo temno rulado dodamo kakav. Nazadnje previdno primešamo sneg iz beljakov.
  2. Maso porazdelimo po pekaču obloženim s peki papirjem.
  3. Pečemo v ogreti pečici 10- 15 minut.

Pa dober tek

Prijavite se za komentiranje