Čokoladna fantazija

ponedeljek, 02 februar 2015 18:51
(0 glasov)
POTREBUJEMO ZA BISKVIT:

• 300 g čokolade za kuhanje
• 200 g masla
• 100 g orehov
• 150 g ostre moke
• 5 jajc
• 4 žlice sladkorja
• 1 pecilni prašek
GLAZURA:
• 125 g čokolade za kuhanje
• 150 ml sladke smetane
PRIPRAVA BISKVITA:
1. Raztopimo čokolado in maslo, da dobimo gladko maso, ter pustimo, da se ohladi.
2. Penasto zmešamo s sladkorjem, dodamo zmlete orehe, pecilni prašek, ter umešamo maso od čokolade in masla.
3. Nastalo maso vlijemo v model za torte, ter pečemo v pečici na 160°C okoli 45 minut.
4. Ko je pečen ga pustimo, da se ohladi.
PRIPRAVA GLAZURE:
1. Segrejemo sladko smetano, dodamo čokolado, ter dobro premešamo, dokler se čokolada na stopi.
2. Z ohlajeno glazuro premažemo torto in jo posujemo po želji z malo mletimi orehi. Nato jo postavimo v hladilnik, da se ohladi.
NASVET:
1. Če torto pustite, da se dalj časa hladi bo bolj sočna.
PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje