Božične zvezdice

nedelja, 08 december 2013 13:03
(0 glasov)

POTREBUJEMO ZA 40 KOŠČKOV:

  • 500 g moke
  • 2 čajni žlički pecilnega
  • 120 g sladkorja
  • 1 vanilin sladkor
  • Naribano lupinico neškropljene limone
  • Sol
  • 1 jajce
  • 200 g surovega masla
  • 200 s sladkorja v prahu
  • 2 čajni žlički limoninega soka
  • Živilske barve
  • Sladkorne bisere in barvaste mrvice za okrasitev

PRIPRAVA:

  1. Moko, pecilni prašek, sladkor in vanilin sladkor, naribano lupinico, sol, jajce ter maslo v kosmih zamesite v gladko testo. Zavijte ga v alu folijo in postavite za pol ure na hladno.
  2. Pečico segrejte na 190°C. dva pekača obložite s peki papirjem. Na pomokani delovni površini razvaljajte testo 4 milimetre debelo. Iz njega izrežite zvezdice, jih položite na pekač in pecite 12 minut. Na kuhinjski rešetki jih ohladite.
  3. Sladkor v prahu gladko zmešajte z limoninim sokom. Lahko ga tudi obarvate z živilsko barvo in z njim prevlečete božične zvezdice. Okrasite jih s sladkornimi biseri in barvastimi mrvicami ter pustite, da se preliv strdi.

PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje