Medeni možički

Medeni možički Medeni možički
ponedeljek, 02 december 2013 20:23
(0 glasov)

POTREBUJEMO:

  • 400 g moke
  • 100 g masla
  • 100 g sladkorja
  • 1 jajce
  • 160 ml medu
  • ½ žličke pecilnega praška
  • 4 žličke začimb za medenjake
  • 1 ščep soli

BELA GLAZURA:

  • Sladkor v prahu
  • 1 beljak

PRIPRAVA:

  1. V eni posodi pomešajte vse suhe snovi: moko s pecilnim praškom, začimbami in soljo. V drugi posodi pomešajte maslo s sladkorjem, dodajte jajce na koncu še med.
  2. Masleni masi postopoma dodajte mešanico z moko in vse skupaj zamesite v enakomerno testo. Zmes ovijte v prozorno folijo in jo postavite za nekaj ur v hladilnik. Idealno je, da testo pripravite že en dan prej.
  3. Testo zvaljajte na tanko in iz njih oblikujte dišeče možičke, jelenčke, medvedke….
  4. Pečejo naj se 8-10 minut pri temperaturi 180 °C.
  5. Ohlajene okrasimo z glazuro, ki ji lahko dodamo tudi barvo, lahko pa samo stopljeno čokolado.

PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje