Štajerska juha s smetano

nedelja, 10 marec 2013 10:49
(0 glasov)

POTREBUJEMO ZA 4 OSEBE:

  • 400 g krompirja
  • 2 knor goveji kocki
  • 1 ¼ l vode
  • Lovorjev list
  • Majaron
  • Česen
  • Peteršilj
  • 10 g moke
  • 40 g masla
  • 1 dcl kisle smetane

PRIPRAVA:

  1. Krompir olupimo, operemo, narežemo na kockice in ga damo kuhat z dvema govejima kockama, dodamo še lovor, majaron, česen in peteršilj.
  2. Proti koncu, ko je krompir kuhan, dodamo bešamel iz moke, smetane in masla. Okrasimo s peteršiljem.

PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje