Chop sui

Chop Sui Chop Sui
nedelja, 20 oktober 2013 11:31
(0 glasov)

POTREBUJEMO ZA 4 OSEBE:

  • 25 dag kuhanega mesa ( različnih vrst)
  • 10 g bambusovih vršičkov
  • 10 dag svežih ali suhih kitajskih gob
  • 15 dag pora
  • 25 dag zelja
  • 25 dag kitajskih rezancev
  • 2 žlici sezamovega olja
  • 2 žlici sojine omake
  • Malo ingverja
  • 2 žlici riževega vina
  • Ščep soli
  • Žlico jedilnega škroba

PRIPRAVA:

  1. Meso, gobe in zelenjavo narežemo na koščke, rezance skuhamo v osoljeni vodi. V posodo vlijemo nekaj olja, na njem popečemo meso, dodamo zelenjavo in rezance, ter vse skupaj nekaj časa dušimo. Sojino omako zmešamo z nastrganim ingverjem, vinom in jedilnim škrobom ter solimo. Prepečeno zelenjavo in meso damo na pladenj, ter jo prelijemo s sojino omako, ki smo jo posebej prevreli.

PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje