Mesne ocvrte kroglice

Mesne ocvrte kroglice Mesne ocvrte kroglice
torek, 17 september 2013 19:18
(0 glasov)

POTREBUJEMO:

  • 1 čebulo
  • 40-50 dag zmletega mešanega mesa
  • 1 jajce
  • 2 žlici drobtin
  • 2 žlici paradižnikove mezge
  • ½ žličke sladke paprike
  • Sol, poper
  • Olje za cvrtje

PRIPRAVA:

  1. Čebulo zelo drobno naribamo in jo zmešamo z mesom. Dodamo jajce, drobtine, paradižnikovo mezgo. Papriko, sol in poper.
  2. Dobro pregnetemo, da je masa voljna in gladka.
  3. Oblikujemo majhne kroglice in jih ocvremo v vroči maščobi.
  4. Med cvrtjem morajo kroglice plavati v maščobi.

PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje