Hrenovke v listnatem testu

torek, 26 marec 2013 18:35
(0 glasov)

POTREBUJEMO ZA 4 OSEBE:

  • 200 g zamrznjenega listnatega testa
  • 6 hrenovk
  • 1 žlico sesekljanih dišavnih zališč ( žajbelj, rožmarin, peteršilj)
  • 1 jajce
  • Sezamovo seme
  • Maslo
  • Gorčica
  • Sol

PRIPRAVA:

  1. Listnato testo odajamo in razvaljamo na pomokani deski. Narežemo na 6 pravokotnikov, dovolj velikih, da vanje zavijemo hrenovke.
  2. Tri pravokotnike namažemo z gorčico, tri potresemo z zelišči. Na vsak pravokotnik položimo hrenovko in jo zavijemo v testo.
  3. Robove testa navlažimo z malo vode in stisnemo s prsti, da se sprimejo.
  4. Površino zavitkov premažemo z razžvrkljanim jajcem in potresemo s sezamom in malo soli.
  5. Zavitke zložimo na navlažen pekač in jih pečemo v ogreti pečici pri 200°C, 20 minut.
  6. Ko se nekoliko ohladijo, jih narežemo na koščke in še mlačne ponudimo.

NASVET: Namesto s sezamom lahko zavitke potresemo tudi z makom ali kumino.

PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje
JSN Shine is designed by JoomlaShine.com | powered by JSN Sun Framework