Mesne kroglice s čebulo
POTREBUJEMO ZA 4 OSEBE:
- 80 dag na drobno zmletega mesa
- Veliko čebulo
- Žlico gorčice
- Sol, poper
- Drobtine
- Olje za peko
PRIPRAVA:
- Meso in čebulo zmeljemo skupaj, začinimo s soljo in poprom ter z gorčico in dobro premesimo.
- Oblikujemo za večji oreh velike kroglice, jih nekoliko sploščimo, povaljamo v drobtinah in ocvremo v olju, tako globokem, da bodo kroglice plavale.
- Odcedimo jih na kuhinjskem papirju in shranimo na toplem.
- Odlične so tudi hladne
PA DOBER TEK
Nazadnje od Penzionist.info
Prijavite se za komentiranje