POTREBUJEMO ZA 4 OSEBE:

• 80 dag na drobno zmletega mesa
• Veliko čebulo
• Žlico gorčice
• Sol, poper
• Drobtine
• Olje za peko

PRIPRAVA:

1. Meso in čebulo zmeljemo skupaj, začinimo s soljo in poprom ter z gorčico in dobro premesimo.
2. Oblikujemo za večji oreh velike kroglice, jih nekoliko sploščimo, povaljamo v drobtinah in ocvremo v olju, tako globokem, da bodo kroglice plavale.
3. Odcedimo jih na kuhinjskem papirju in shranimo na toplem.
4. Odlične so tudi hladne

PA DOBER TEK