Mesne kroglice s čebulo

četrtek, 21 marec 2013 20:02
(0 glasov)

POTREBUJEMO ZA 4 OSEBE:

  • 80 dag na drobno zmletega mesa
  • Veliko čebulo
  • Žlico gorčice
  • Sol, poper
  • Drobtine
  • Olje za peko

PRIPRAVA:

  1. Meso in čebulo zmeljemo skupaj, začinimo s soljo in poprom ter z gorčico in dobro premesimo.
  2. Oblikujemo za večji oreh velike kroglice, jih nekoliko sploščimo, povaljamo v drobtinah in ocvremo v olju, tako globokem, da bodo kroglice plavale.
  3. Odcedimo jih na kuhinjskem papirju in shranimo na toplem.
  4. Odlične so tudi hladne

PA DOBER TEK

Prijavite se za komentiranje