Prispevki filtrirani po datumu: sreda, 28 maj 2014
četrtek, 29 maj 2014 00:00

Spomladanski zvitki s svinjino

POTREBUJEMO:

  • 30 dag puste svinjine
  • 1 žlička drobno sesekljanega svežega ingverja
  • 6 kitajskih gob
  • 2 drobno sesekljani mladi čebuli
  • 3 žlice olja
  • 1 žlička soli
  • 1 žlička sojine omake
  • 10 dag sojinih kalčkov
  • 1 žlička jedilnega škroba pomešanega z 2 žlicama vode
  • 1 stepeno jajce
  • Olje za cvrtje

PRIPRAVA:

  1. Meso narežite na zelo tanke rezance, gobe za 20 minut namočite v topli vodi, odstranite bete in jih na tanko narežite, sojine kalčke narežite na 1 cm dolge koščke.
  2. V ponvi segrejte 3 žlice olja. Ko je vroče dodajte ingver, sol, gobe, meso in pražite 1 minuto. Dodajte vse preostale sestavine razen jedilnega škroba in spet pražite eno minuto. Dodajte še jedilni škrob pomešan z vodo in mešajte še pol minute. Pustite da se ohladi.
  3. Meso razporedite po spodnjem delu testa, vendar ne do roba.
  4. Spodnji del preložite prek mase, zapognite navznoter stranske robove in testo zvijte do konca.
  5. Robove zalepite s stepenim jajcem. Močno segrejte olje in ocvrite zvitke, da postanejo zlato rumeni.
  6. Ko so gotovi smejo stati največ pol ure.

PA DOBER TEK

Objavljeno v Jedi iz mesa
četrtek, 29 maj 2014 00:00

Smetanove karamele

POTREBUJEMO ZA 30 KARAMEL:

  • 300 g sladkorja
  • 1/8 l vrele vode
  • Žlica surovega masla
  • 1/8 l smetane
  • Vanilin sladkor

PRIPRAVA:

  1. Pekač namažemo z naoljeno alufolijo. Sladkor stresemo v ponev in ga na vroči plošči nenehno mešamo, dokler se ne stali. Počasi mu prilivamo vrelo vodo in sladkor kuhamo tako dolgo, da skoraj vsa voda izpari.
  2. Surovo maslo, smetano in vanilin sladkor zamešamo v sladkor. To zmes nenehno mešamo in jo kuhamo tako dolgo, da se zgosti, kar traja približno 20-30 minut.
  3. Zmes namažemo na pripravljen pekač 1 cm na debelo. Ko se začne karamelna zmes strjevati, potegnemo izpod nje alu folijo, ploščo pa z ostrim in tankim nožem razrežemo na 1 ½ velike kocke. Karamele takoj ločimo drugo od druge., da se ne zlepijo in jih ohladimo.
  4. Če jih želimo komu podariti jih zavijemo vsako posebej v pisan celofanski papir.

PA DOBER TEK

Objavljeno v Sladice
četrtek, 29 maj 2014 00:00

Blejski vintgar

Doživite najbolj neokrnjeno naravo Bleda v prvih turistično urejenih koritih v Sloveniji.

Odkritje soteske

vintgar 0039V neposredni bližini Gorij, približno 4 km severozahodno od Bleda, leži soteska, ki jo je izdolbla reka Radovna. Leta 1891 sta jo odkrila gorjanski župan Jakob Žumer in kartograf ter fotograf Benedikt Lergetporer. V svoji naravni obliki je bila neprehodna in ker se je Bled že takrat turistično razvijal, so sotesko kmalu uredili in odprli za javne oglede. Zaradi naravnih lepot je bil Vintgar uvrščen med pomembnejše turistične zanimivosti Slovenije in število obiskovalcev se iz leta v leto veča.

 

Opis

1,6 km dolga soteska Vintgar je zarezana med veličastnimi navpičnimi stenami hribov Homa in Boršta, krasi pa jo reka Radovna s slapovi, tolmuni in brzicami. Čez sotesko je po lesenih mostovih in Žumrovih galerijah speljana učna pešpot, ki se zaključi z mogočnim 13 m visokim rečnim slapom Šum.

V Vintgarju sta tudi dve zanimivosti, ki jih je zgradila človeška roka. Kamnit enoločni most bohinjske železnice, zgrajene leta 1906, ki 33,5 m nad potjo preči sotesko in jez, od koder je voda speljana do male hidroelektrarne Vintgar pod Šumom.

Izvor imena

Bled Soteska Vintgar 2Ime vintgar naj bi po eni razlagi izviralo iz nemškega Weingarten – po vinogradih v bližnjem Podhomu, po drugi naj bi nastalo, ker prerez soteske spominja na vinski kozarec. Po Blejskem vintgarju so dobile ime tudi druge podobne soteske v Sloveniji (Iški vintgar, Ribniški vintgar nad Srednjo vasjo v Bohinju in Bistriški vintgar pri Slovenskih Konjicah).

 

 

 

Rastlinje

blejski-vintgar-2-shutterZaradi specifičnih podnebnih in mikroreliefnih razmer uspevajo v Vintgarju številne rastlinske vrste, ki se ločijo od rastlinstva, značilnega za okolico. Prvi je bil nanje pozoren duhovnik in ljubiteljski botanik Janez Šafer. Njegov seznam rastlin iz Vintgarja je že leta 1899 objavil Ivan Godec v svojem članku v Domu in svetu, potem pa še v knjižici Vintgar, Slika iz gorenjske Švice.

Morate videti

Blejski Vintgar naredi vtis na vsakega obiskovalca. S strmimi globinami, navpičnimi stenami, z deročo reko pod sabo, rastlinjem in največjim slovenskim rečnim slapom.

Informacije

Turistično informacijski center (TIC) Bled - Turistično društvo Bled
Cesta svobode 10
4260 BLED

Informacije
+386 31 344 053

Telefon
+386 4 574 11 22

E-pošta
Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled.

Spletna stran
http://www.td-bled.si/

Delovni čas

januar - marec
pon. - sob.: 8.00 - 18.00
ned. in prazniki: 8.00 - 13.00

april - junij
pon. - sob.: 8.00 - 19.00
ned. in prazniki: 11.00 - 17.00

julij in avgust
pon. - sob.: 8.00 - 21.00
ned. in prazniki: 10.00 - 18.00

september in oktober
pon. - sob.: 8.00 - 19.00
ned. in prazniki: 11.00 - 17.00

november in december
pon. - sob.: 8.00 - 18.00
ned. in prazniki: 8.00 - 13.00

Cenik najdete tukaj

Vir: http://www.bled.si

Objavljeno v Kam na izlet
četrtek, 29 maj 2014 00:00

Pomivalni stroji

Izbira pomivalnega stroja

  • Preden kupimo pomivalni stroj izmerimo prostor v kuhinji, ki mu je namenjen. Izmerimo tudi pomivalni stroj.
  • Nekateri stroji imajo več prostora za krožnike kot pa za skodelice ali kozarce. Drugi imajo premične košarice s katerimi lahko poljubno oblikujemo prostor v stroju. To je bolj uporabno.
  • Stroj ki nima osrednjega stebra, je bolj prostoren.
  • Če ima stroj košare, ki se jih da izvleči, je zlaganje posode v stroj lažje.
  • Če se da spodnjo košaro odstraniti, lažje pridemo do filtra in ga očistimo.
  • Če ima filter mlinček, ki sproti odstrani vse ostanke hrane, nam ni treba strgati hrane s krožnikov, preden jih zložimo v stroj.
  • Naprava, ki preprečuje poplavljanje, je nujno potrebna, če kuhinja ni v pritličju.
  • Večina strojev uporablja mrzlo vodo, pri nekaterih pa lahko izberemo priključek tudi na toplo vodo.
  • Veliko pomivalnih strojev ima vgrajene mehčalce vode, ki preprečujejo bele obloge na posodi, ki so posledica trde vode.
  • Pomivalni stroj ima lahko celo 11 programov. Program za hitro pomivanje je koristen v tistem domu, kjer nenehno uporabljajo skodelice in kozarce. Varčni program pa je uporaben, kadar posoda ni preveč umazana. Program predpranja preprečuje postan zadah v stroju, če imamo v njem dalj časa umazano posodo.
  • Nekateri stroji pršijo vodo s treh strani. Tako pride curek vode do vsake posode.

NASVETI ZA UPORABO POMIVALNEGA STROJA

  • V stroj damo le tisto posodo, ki je primerna za pomivalni stroj.
  • Če pomivamo kristal, moramo obvezno dodati mehčalec, sicer bo postal moten.
  • Stekleno posodo in pribor z lesenimi ali plastičnimi ročaji, ki jih uporabljamo vsak dan, pomivamo s programom z nižjo temperaturo vode.
  • Nožev po končanem pomivanju ne puščamo v stroju, ker se lahko rezila zaradi predolgega stika z vodo pokvarijo.

 

  • Kadar stroja ne uporabljamo, pustimo vratca priprta, da lahko zrak kroži.
  • Če imamo majhne otroke, vratc ne puščamo odprtih.
  • Redno ga čistimo, posebno okrog mehanizma, ki zapira vrata in kjer se radi nabirajo delci hrane.
  • Filter očistimo po vsakem pomivanju, sicer bodo pri naslednjem pomivanju drobci hrane krožili po stroju.
  • Preden gremo na počitnice, stroj izplaknemo in se prepričamo, ali je čist. Notranjost obrišemo z mehko krpo, vratca pa pustimo priprta. Vtikač iztaknemo iz vtičnice.

 

Spodaj našteta posoda ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju:

  • Posoda iz tanke ali za vročino občutljive plastike
  • Lesena posoda
  • Izolirani vrčki in kozarci
  • Dragoceni kozarci
  • Steklena posoda in kozarci s kovinskim robom
  • Tanek porcelan
  • Na roko poslikan starinski porcelan
  • Posoda iz železa
  • Posoda iz lakirane kovine
  • Aluminijasta posoda z visokim sijajem
Objavljeno v Nasveti

VI. MEDNARODNA RAZSTAVA BONSAJEV: od 31. maja 2014 - 1. junija 2014 si boste lahko v hotelu Mons ogledali najlepše bonsaje v Evropi!

Vabljeni na ogled najlepših bonsajev v Evropi!

a4b1c45e93

 

PROGRAM

 

SOBOTA, 31. MAJ:

9.00 – URADNA OTVORITEV RAZSTAVE

10.00-17.00 SIMULTANE DEMONSTRACIJE: ANDREA MELLONI (NEM), SANDOR PAPP (MADŽ), SLOVENSKI BONSAJISTI

11.00 – VODENI OGLED RAZSTAVE, KRITIKA DREVES: TOMAŽŽ KOVŠŠCA (SLO)

16.00 – PREDAVANJE O AGRONOMIJI BONSAJA, LUCA BRAGAZZI (ITA)

19.00 – KONEC PRVEGA DNE

21.00 – GALA VEČERJA IN RAZGLASITEV NAJBOLJŠŠIH DREVES

NEDELJA, 1. JUNIJ:

9.00 – ODPRTJE DRUGEGA DNE RAZSTAVE

9.30-16.00 – SIMULTANE DEMONSTRACIJE: ANDREA MELLONI (NEM), SANDOR PAPP (MADŽ), SLOVENSKI BONSAJISTI

17.00 – URADNO ZAPRTJE RAZSTAVE

Objavljeno v Dogodki